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凈水/礦泉水生產過程中消毒殺菌用臭氧方案

時間:2019-08-26 點擊:

 在日益注重健康生活的今天,越來越多的人都開始飲用純凈水,因一般水的雜質和水垢很多,會對身體造成損害,易造成結石等疾病。長期飲用純凈水,能促進體內水性電解質平衡,加快新陳代謝,從而排除體內有害物質,促進人體機能正常運行。經常用純凈水洗臉能滋潤皮膚,防止面部皺紋,起到美容效果。而且現在許多工廠,企業等都想具有自己的品牌和具有自主的生產能力。 

 
一 、工藝設計
 
    原水→原水增壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→離子交換器→保安過濾器→多級高壓泵→RO反滲透系統→臭氧消毒殺菌→純水箱→全自動桶/瓶水灌裝生產線→包裝→入庫
二、臭氧出口濃度對消毒殺菌效果的影響
 
   水中的臭氧濃度高低和細菌的殺滅率直接有關。水用臭氧消毒滅菌有一個閾值,一般水中的剩余臭氧濃度達到0.3mg/L,水中的細菌繁殖體,真菌繁殖體,幾分鐘頃刻被殺滅。水溶性病毒的殺滅更容易。
所謂剩余臭氧濃度,就是用臭氧把水中的有機物、微生物和其他可被氧化的物質氧化后,水中剩余的臭氧濃度。一般臭氧加到水中以后,過10~30分鐘測出的濃度已可認為是剩余臭氧濃度。
綜上所述,一般經過中空纖維超濾,反滲透膜過濾過的凈水,剩余臭氧濃度達到0.3~0.6 mg/L,大腸桿菌、菌落總數都能達到零指標。只要防止二次再污染(如瓶子、蓋子的污染)微生物指標不會有大問題。但真菌孢子、藻類孢子的殺滅比較困難。要0.8~1 mg/L才能殺滅。
 
三、如何對純凈水/礦泉水殺菌
 
     純凈水/礦泉水主要殺菌方式有兩種:一種是紫外線殺菌,另一種是臭氧殺菌。紫外線由于其殺菌強度較弱,無滯后殺菌作用,所以目前在該行業中使用紫外線殺菌的廠家逐漸減少。而越來越多的廠家選擇使用臭氧殺菌。
 
臭氧消毒  原理是臭氧在水中發生氧化還原反應,產生氧化能力極強的單原子氧(O)和羥基(OH),瞬間分解水中的有機物質、細菌和微生物。羥基(OH)是強氧化劑、催化劑,可使有機物發生連鎖反應、細菌和微生物。羥基(OH)對各種致病微生物有極強的殺滅作用。對頑強的微生物如病毒、芽孢等有強大的殺傷力。

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